{ "title": "Hünnap Fidanı", "image": "https://www.fidanlar.gen.tr/images/hunnap-fidani.jpg", "date": "20.01.2024 05:32:16", "author": "Sakine Çankaya", "article": [ { "article": "Hünnap Fidanı, Hünnap Latince adı Ziziphus zizyphus, cehrigiller familyasından bahar mevsiminde hoş kokulu sarı renkli çiçekler açan dikenli bir ağaç türüne ve meyvesine verilen isimdir. Boyu 10 metreye kadar uzayabilen, ülkemizde daha çok Batı ve Güney bölgelerde yetişebilen, oldukça estetik görünümlü, dikenli bir meyve ağacıdır. Oldukça lezzetli ve besin değeri yüksek meyveleri vardır ve bu meyveler şekerler, müsilaj, vitamin C ve pektin taşırlar. Özellikle Arap hekimlerince göğüs yumuşatıcı, öksürük kesici, balgam söktürücü, müshil ve kan temizleyici olarak, Anadolu'nun çeşitli yörelerinde özellikle Kayseri ve civarında şeker hastalığına karşıda kullanılmaktadır. Meyvelerinin yanında, dal kabuğu ve yaprakları da kabızlık ve mide rahatsızlıklarına karşı etkilere sahiptir. Sonbaharda olgunlaşan meyveler taze tüketildiği gibi, eski çağlardan bu yana kurutularak da tüketilmektedir. Kurutula bilme özelliği onun uzun süre saklanmasını da sağlar.